Steak Wagyu Mushroom Sauce Kampung Laut Semarang

Saya memang penggemar berat daging sapi, terutama yang dimasak dengan cara dibakar/dipanggang. Ya sate lah, ya steak apalagi, mata langsung berbinar-binar macem shinchan dikasi chocobi.

Makanya nih pas anniversari kami yang kelima langsung saya pesan wagyu steak di restoran yang pemandangannya enak banget buat nongkrong lama-lama ini.

Steak ini ga lebih dari 90rb, dan meski ga kelihatan di foto, tapi ada irisan wortel impor, buncis dan kentang beberapa potong yang diletakkan di bawah daging wagyu.

Dagingnya sudah pasti empuk, dan meski ga saya minta matang karena kebiasaan orang Indonesia yang memasak steak sampai well done ya dagingnya benar mateng sampe ke tengah.

Pilihan sausnya sayang sekali cuma ada 1, saus jamur, sebenarnya kurang manis kalau menurut saya, tapi tetep cocok untuk wagyu ini.

Jelas aja kalau steak 'betulan' ga pakai tepung dan ga digeprek jadi 1 porsi sudah pasti ciamik bertahan lama di dalam perut, tapi kalau masih kurang bisa pesen nasi putih kok, wkwkwk