Kothokan Tahu Pindang Dapoer Emak Semarang

Masakan orang pantura ini sangat asing di telinga saya karena saya lahir di pesisir selatan, tapi ketika bekerja di kudus membuat saya menyukainya ketika pertama mencoba. Kothokan tahu bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan lainnya, dan di Dapoer Emak dilengkapi ikan pindang membuat hidangan ini sangat lezat. Terasa gurih karena kuahnya berunsur santan dan sedikit pedas tapi tidak membuat mulut kebakaran. Pokoknya nikmat poll.

1 Porsi nasi kothok tahu pindang yang disajikan sangat pas dinikmati saat makan malam dan mencukupi kebutuhan gizi karena sudah termasuk karbohidrat (nasi), protein (tahu+pindang), vitamin (kemangi+cabe) dan unsur gizi lainnya yang pasti cocok untuk lidah indonesia serta penyuka masakan berkuah gurih. Makin pas disantap dengan peyek kacang yang membuat lidah bergoyang.

UPDATE:
menu ini dtiadakan per november 2016, hiks