Resep Lasagna Daging dan Keju Meleleh
Daftar Isi
Bahan;
- 500 gram lembaran lasagna instan yang sudah direbus selama 5 menit
- 400 gram daging sapi cincang halus
- 3 siung bawang merah cincang halus
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 4 tomat merah yang sudah direbus dan dikupas kulitnya, kemudian haluskan
- 1 sendok margarin
- 200 gram susu cair tawar
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram keju mozarella dan 50 gram keju cheddar parut
- 20 gram peterseli cincang atau bubuk oregano
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukkan daging sapi cincang, masak sampai matang kemudian masukkan peterseli atau bubuk oregano. Sisihkan.
- Panaskan margarin sampai meleleh lalu masukkan terigu, masak sesaat dan aduk rata, lalu masukkan susu, masak hingga mendidih.
- Gunakan pinggan tahan panas dan olesi dengan margarin. Susun lasagna sebagai alas, kemudian beri tomat halus lalu daging cincang, lalu beri keju mozarella. Ulangi langkah tersebut sampai lasagna habis.
- Di bagian paling atas tuangkan adonan susu tepung. Beri keju mozarella lagi dan taburi dengan keju cheddar
- Panggang di oven dengan suhu 175℃ sampai keju tampak meleleh dan matang.
- Siap dihidangkan
Posting Komentar
Mohon maaf yang memasukkan link hidup dihapus otomatis ya.
Salam Blogging!